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Comment faire gonfler le riz ?
Il existe des recettes, comme celle-ci, où vous n’avez même pas la moindre idée de pouvoir les préparer, comme le massepain fait maison ! J’ai dû découvrir qu’on pouvait faire du riz soufflé soi-même sur les réseaux sociaux, ou en …
Quel est le rôle de la levure chimique dans un gâteau ?
Dans la recette des crêpes (la recette est ICI), nous avons donné un conseil que les Américains utilisent pour faire lever leurs crêpes : ils utilisent du « babeurre » ou du lait fermenté, et ajoutent la moitié de la …
top 5 des recettes à essayer en début 2022
L’année 2022 est bien arrivé et s’avère être très belle. Commencé cette année avec de bons plats serait merveilleux et réconfortant. A quels plats pensés alors ? Nous vous proposons dans ce petit article 5 plat que vous pouvez facilement …
Quel est le meilleur lait végétal ?
La demande de produits de remplacement à base de plantes au lait de vache augmente. Les raisons : intolérance au lactose, progression des allergies alimentaires ou certains régimes à croissance rapide. Mais lequel choisir entre le soja, l’amande, le riz …